黄酒红糖炖蛋,如何制作黄酒红糖炖蛋,请看黄酒红糖炖蛋步骤图:1准备食木:2粒蛋,20克红糖,20克米酒,2片生姜,3克枸杞;2片生姜放入碗底;3,2粒蛋卷入碗底,2片生姜放在碗底,2片生姜放在碗底。
红糖和黄酒炖鸡蛋,是冬季最好的补充。在白酒、洒葡萄、啤酒、黄酒等常见葡萄酒中,黄酒营养价值最高。黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和维生素,而且还含有多种有机酸、酯类和矿物质元素。它充分具备了“含有多种氨基酸,热值高,易于人体消化吸收”的必要条件。米酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和维生素,而且还含有多种有机酸、酯类和矿物质元素。它被生动地称为“液体蛋糕”。
黄酒风味丰富,酒精度高,口感清澈,富含氨基酸等物质,具有补血养颜、健脾健胃、治疗虚损、舒缓肌肉、活络等功效。烹调肉类,特别是羊肉时,在新鲜的时候加入一点鱼,不仅可以去除臭味,而且还能使食有美味的味道。
红糖蛋有助于促进血液循环,温暖胃等功效,尤其是在女性月经期间饮用红糖蒸蛋有最温暖的作用。
1.
制备食木:鸡蛋2粒,红糖20克,米酒20克,生姜2片,枸杞3克。
2.
在碗底放2片生姜。
3.
把两个土蛋敲进碗里
4.
把20克甘蔗放进碗里
5.
浸泡在20克左右的米酒(亲戚谁可以喝一些葡萄酒,可以放35克米酒哦!)
6.
在碗里再放3克枸杞。
7.
将蒸碗放在蒸笼上,盖上盖子。如果你没有炖菜杯,你可以用保鲜膜盖上蒸汽。
8.
在蒸锅里煮水,蒸15分钟,关掉火,不要急着把火拿出来,把鸡蛋在锅里煮5分钟,然后取出。
9.
炖5分钟,你可以吃它,你最好趁热吃它!女性朋友可以经常炖来吃!具有疏通经络、缓解痛经、补血、调色保湿的功效!
10.
甜汁园,纯红糖,丰富健康,好糖!
黄酒红糖炖成品蛋图
烹饪技巧:红糖温、味甜、入脾,具有益气补血、健脾温胃、止痛、活血化瘀的作用。再加上米酒,鸡蛋一起炖,对女性身体的调理也有一定的影响。